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<<   作成日時 : 2009/11/03 15:08   >>

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cafe の open当初から開催しています 『 Tea & ベジフルセミナー 』。
2年目の今年は、紅茶だけでなく、お野菜のお料理教室としてパワーアップしました。

テーマ野菜を月ごとに決めて、旬野菜をまるごと楽しめるレシピを
実習をしながら学んでいただいています。
美味しいお野菜の選び方など、野菜ソムリエならではのポイントもお教えいたします♪

もちろん レッスンの後には、参加者の方々と、
ブランチとして ティータイムを お楽しみいただきます。


レッスンは下記の三部構成です。

紅茶 』 は、 "おいしい淹れ方" の他に、
生活のさまざまなシーンで楽しむための "選び方" も
お話させていただきます。

ベジフルコーナー 』 では、
月ごとのテーマ野菜orくだものを使って、簡単オードブルの作り方を
学んでいただけるようにしました。

実習コーナー 』 では、お菓子作りに挑戦していただきます。
他にも、フルーツカッティング や ラッピングなどもご紹介する予定です。



レッスン内容予定 ( 各月詳細は こちら をご覧ください )
10月
紅茶: ハーブティ  ベジフル: きのこ  実習: クレープバリエーション

11月
紅茶: チャイ   ベジフル: ごぼう   実習: ピザ

12月
紅茶: アップルティー  ベジフル: じゃがいも  実習: ジンジャーマンクッキー


◆開催日時: 10月24日(土)
 終了しました。 
         11月21日(土) ただいま予約受付中です。
         12月19日(土)      
         各日共 10:30〜13:00
◆定   員: 各回10名 (最少人数5名に満たない場合は中止させていただきます)
◆レッスン料: 各回 3,500円 (材料費、ブランチ込)

◆ お申し込み方法: 店頭またはTELにて先着順受付中です
             TEL. 072−855−1055


※申込締切 : 各月とも開催日の3日前
※開催日2日前より、30%のキャンセル料がかかります。
※内容は、入荷状況などにより 変更する場合がございます。

フルーツカッティングは、調理師でベジフルソムリエのfukayaより、食卓を楽しくいろどるためのご家庭でアレンジできる技術を ご紹介します。


11月のご案内こちらです → ★ 
ケーキ教室の詳細は、こちらです → ☆


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